段葛 こ寿々

NO.110・・楽食日/2004年1月29日（晴れ）
（そば・うどん）
鎌倉市小町2-13-4 TEL0467-25-6210

鎌倉の風情、ここに極まる
いつからだろう、家で海苔をあぶる必要がなくなったのは。子どもの頃の海苔は、コンロの上で2回、3回、ヒラヒラとあおいでから食べるものでした。段葛の超人気そば店、こ寿々で酒の肴にオーダーした焼のりをつまみながら、こがさずパリッと仕上げようと子どもながらに集中したあの一瞬の緊張を心地よく想い出しました。 おそばをズルっ、わらび餅をツルっとやって、そそくさと立ち去ってしまうにはあまりに惜しい。海苔を温める炭の赤い色、焼酎が入った湯呑みの肌ざわり、アンティーク照明の電球色の暖かみ・・・。そういう一つ一つのものが醸し出す風情を、五感を使って存分に慈しみたいと思う、そういうお店です。（か）

営業時間
・月曜定休
・11:30〜18:30
駐車場
・なし
席数他
・26席
・繁忙時は禁煙
こ寿々のメニュー
● 冷たいそば、うどん ・もり 735円　・ざる 840円　 ・そばとろ 945円 ・こ寿々そば 1050円 ・辛味おろしそば 945円　ほか ● 温かいそば、うどん ・鴨南つけそば 1365円 ・釜揚げうどん 745円 ・花巻そば 945円ほか●酒の肴　 ・焼のり 420円 ・だし巻き 630円 ・ そば寿司 1260円ほか ● 飲み物ほか ・ビール 525円　・わらび餅 525円ほか